Ministria e Turizmit dhe Mjedisit në Shqipëri në bashkëpunim me Ministrinë e Shëndetësisë dhe Mbrojtjes Sociale kanë përgatitur protokoll të posaçëm për të gjitha bizneset dhe personat që kanë vendosur të pushojnë në këtë sezon veror në Shqipëri, pas kalimit të një periudhe të vështirë të pandemisë së COVID-19.
Protokolli është i vlefshëm vetëm në rast të heqjes së masave kufizuese nga Qeveria shqiptare dhe në rast të lejimit të ushtrimit të aktiviteteve turistike. Përveç rregullave të përgjithshme, përfshihet dhe një manual për administrimin e ushqimit dhe pijeve, shërbimin e mishit apo edhe për vendosjen e tavolinave, ku karriget duhet të jenë 1 metër distancë nga njëra-tjetra.
Në protokollin e Ministrisë së Turizmit për sezonin turistik kërkohet që hapësira midis çadrave nuk duhet të jetë më e vogël se 3.5 m në linjë horizontale me vijën e ujit, si dhe jo më e vogël se 3.5 m në linjë vertikale me vijën e ujit. Në vendim theksohet që në dispozicion të pushuesve duhet të jetë një dush për çdo 100 çadra ku duhet të jetë i pajisur me sapun të lëngshëm dhe dezinfektues. Edhe pse detyrimi për të mbajtur maskën në ambientet e hapura është hequr, në protokoll ka disa raste kur thuhet se duhet përdorur. Përjashto ashensorin, në rastet e tjera maska kërkohet që të përdoret nga stafet e hoteleve dhe restoranteve. Në protokollin anti-COVID të miratuar nga Ministria e Turizimit, një pjesë të veçantë zë edhe manuali për ushqimin.
Në protokoll specifikohet ndalimi i shijimit të ushqimit me gishta, por edhe disa rregullave për gatimin. Ushqimet duhet të vijnë nga burime të sigurta dhe të transferohen në zonat e magazinimit. Furnizuesit dhe marrësit në dorëzim duhet të jenë të pajisur me maska dhe dorëza.
Tavolinat duhet të vendosen në atë mënyrë që distanca nga pjesa e pasme e një karrige në pjesën e pasme të një karrige tjetër të jetë më shumë se 1m larg dhe që klientët të përballen me njëri-tjetrin nga një distancë prej të paktën 1m. Personeli qe shërben ushqimin duhet të jetë i pajisur përgjatë gjithë periudhës së shërbimit me maska. Dorwzat do te vendosen sipas nevojws kur preken ushqimet. Në rastin e ofrimit të shërbimit bufe, administratori/ menaxheri i strukturave akomoduese të kapaciteteve të mëdha, (hotel/resort) rekomandohet të përcaktojë dhe shënojë dukshëm korridorin e lëvizjes së klientëve. Klientët rekomandohet të respektojnë distancën e rekomanduar nga Ministria e Shëndetësisë dhe Mbrojtjes Sociale. Në rast se përdoren makinat automatike, pijet të shërbehen vetëm në gota kartoni një përdorimshe. Pjesët e makinerive në kontakt me duart e përdoruesit, rekomandohet të pastrohen dhe dezinfektohen të paktën pas çdo shërbimi dhe më shpesh nëse është e nevojshme. Çdo sipërmarrje turistike që lejohet të ushtrojë aktivitetin rekomandohet të adaptojë këtë protokoll dhe të afishojë masat respektive në vende qartësisht të dukshme dhe pranë korridoreve të kalimit të njerëzve, mbështetur me materiale të ndryshme promovuese dhe informuese që informojnë mbi masat që duhen ndërmarrë për parandalimin e infeksionit COVID-19.
