Çmimi i grurit ka shënuar rritje në tregun evropian gjatë shtatorit, ndërsa prodhimi në disa vende është goditur nga temperaturat e larta dhe mungesa e reshjeve.
Në Francë, një nga prodhuesit kryesorë të grurit në Evropë, çmimi mesatar i grurit në tregun e Rouen arriti rreth 233.4 euro për ton në shtator, nga 219.6 euro për ton në gusht. Kjo përfaqëson një rritje prej rreth 6.3% brenda një muaji.
Ndërkohë, parashikimi i fundit i COCERAL tregon se prodhimi i grurit të butë në BE dhe Mbretërinë e Bashkuar pritet të jetë rreth 137.5 milionë tonë, nga 148.7 milionë tonë në vitin 2025.
Thatësira dhe temperaturat e larta gjatë sezonit të rritjes kanë ndikuar në rendimentet në disa zona të Evropës, duke shtuar shqetësimet për furnizimin.
Megjithatë, tregu evropian nuk po lëviz vetëm në një drejtim. Furnizimet nga prodhues të mëdhenj jashtë BE-së, veçanërisht nga rajoni i Detit të Zi, vazhdojnë të ndikojnë në çmimet ndërkombëtare të grurit.
Për konsumatorët, një rritje e vazhdueshme e çmimit të grurit mund të reflektohet me vonesë edhe në produktet që varen prej tij, përfshirë miellin dhe produktet e furrës. Megjithatë, çmimi i bukës nuk përcaktohet vetëm nga çmimi i grurit, pasi në të ndikojnë edhe energjia, transporti, pagat dhe kostot e tjera të prodhimit.
